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步骤 1:
1. 准备食材,所有食材洗净切好。把大虾用料酒和姜提前腌10分钟,鸡翅划几刀更好的入味,五花肉切片。
步骤 2:
今天用到的是家乐台式三杯汁酱料
步骤 3:
鸡翅小火煎金黄
步骤 4:
五花肉同样也是小火煎制金黄,这样会把肥油逼出来肉肉更好吃。
步骤 5:
热锅冷油,葱姜蒜爆香后放入所有食材煸炒
步骤 6:
加入九层塔风味调味油包,煸炒片刻
步骤 7:
放入家乐三杯汁继续编炒
步骤 8:
倒半碗水盖上锅盖焖煮5分钟出锅,上菜的时候撒上一点香菜和白芝麻就可以啦!
步骤 9:
成品图
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
川香干锅茶树菇
川味干锅土豆五花肉
彩椒杏鲍菇煲
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