水晶鲜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  鲜猪肉馅用蚝油、生抽、淀粉、葱末拌匀腌制2小时入味；

• 步骤 3：

  

  白萝卜片切成薄片，倒入沸水中焯至变软；

• 步骤 4：

  

  可以任意折叠就立即放入冷水中冲凉，然后捞出沥干水分；

• 步骤 5：

  

  取一片萝卜片中间放入鲜猪肉馅，并卷成圆筒状，摆入盘中；

• 步骤 6：

  

  放入蒸锅中大火蒸30分钟后取出；

• 步骤 7：

  

  淋上蒸鱼豉油和葱花香菜即可。