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步骤 1:
准备食材,黑木耳提前泡发了。
步骤 2:
瘦肉切成片,放去盐,料酒,淀粉抓伴均匀,在放一勺清水,抓伴到肉片吸收了水分,倒适量食用油腌制10分钟
步骤 3:
黄瓜去皮切成片,胡萝卜切片,黑木耳摘去根,撕成小朵
步骤 4:
给宝宝吃,我喜欢用圣迪乐,好鸡蛋吃的放心
步骤 5:
鸡蛋加一小勺清水,一小撮食盐,打散了
步骤 6:
锅里放水,加点食盐,食用油
步骤 7:
水开把黄瓜片,胡萝卜片,黑木耳焯水1分钟
步骤 8:
热锅放油,倒入鸡蛋液
步骤 9:
炒成鸡蛋块,盛出待用
步骤 10:
油热放入肉片
步骤 11:
炒至九分熟
步骤 12:
加入其他的配菜
步骤 13:
翻拌均匀,炒个2分钟,加盐调味出锅
步骤 14:
鸡蛋鲜香,黄瓜脆爽,肉片鲜嫩,一筷下去有荤有素。
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