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步骤 1:
准备食材,姜蒜切末,牛肉糜加淀粉、黑胡椒跟一点点盐,用少许水分次加入,搅打上劲,半个熟透的牛油果用料理机稍微搅打一下,不用打得很细
步骤 2:
烧一锅水,加入少许橄榄油和盐,水开下入意面,按照说明的时间调好闹钟
步骤 3:
煮面的同时,另起一锅,加少许橄榄油,炒虾,放料酒跟黑胡椒
步骤 4:
虾仁炒至变色即可铲起放在碗里备用
步骤 5:
少许油,七八成热,倒入姜蒜末爆香
步骤 6:
继续倒入搅打上劲的牛肉糜翻炒
步骤 7:
待出油,加入搅打过的牛油果拌匀
步骤 8:
再加入按闹钟煮好的意面,放入适量黑胡椒和盐,翻拌均匀即可出锅
步骤 9:
装盘,手机先吃
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