白玉菇鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好新鲜的食材

• 步骤 2：

  

  白玉菇去掉根部，从中间切开，清楚干净备用

• 步骤 3：

  

  胡萝卜去皮清洗干净，切成细丝

• 步骤 4：

  

  小葱切碎，香菜切碎

• 步骤 5：

  

  鸡蛋打入碗中加入少许盐搅打均匀

• 步骤 6：

  

  锅中加入适量油烧热，倒入鸡蛋液翻炒凝固

• 步骤 7：

  

  炒好的鸡蛋块盛出备用

• 步骤 8：

  

  锅中底油加油葱碎煸香

• 步骤 9：

  

  加入胡萝卜丝，白玉菇翻炒片刻

• 步骤 10：

  

  加入两碗清水，把紫菜撕成小块放入锅中

• 步骤 11：

  

  水开后倒入鸡蛋块

• 步骤 12：

  

  加入盐和胡椒粉，加入生抽，盖上锅盖焖煮5分钟

• 步骤 13：

  

  撒些香菜碎，加加入香油搅拌均匀即可

• 步骤 14：

  

  成品图