小贴士

1、白菜可以选择京白菜，也可以用娃娃菜。但是不要切成条，最好切块状，口感好。
2、豆腐用冻豆腐或者油豆腐，如果是新鲜豆腐，最好用油煎后再炖，会比直接新鲜豆腐更好吃。
3、如果想要更加快手的做出来，我们可以提前把粉条泡软。粉条要放到底部，防止底部粘糊了。