咸奶油蛋糕已经成了一代人的记忆
是也可以说是童年的味道
在甜奶油遍地的生活里
偶尔吃一次咸奶油蛋糕调剂一下也很棒✨
今天就来做大家盒子蛋糕中的鼻祖
——咸奶油盒子蛋糕
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童年记忆！咸奶油盒子蛋糕yyds！收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- #香甜咸奶油
- 淡奶油 90g
- 水怡 15g
- 盐 2g
- 糖粉 40g
- 蛋黄 2个
- 黄油 220g
- #戚风蛋糕胚
- 鸡蛋 6个
- 牛奶 70g
- 色拉油 85g
- 低粉 95g
- 蛋黄 6个
- 砂糖 80g
- 柠檬汁 适量
童年记忆！咸奶油盒子蛋糕yyds！的做法步骤
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步骤 1：
将淡奶油、水怡、盐、糖粉、蛋黄倒入锅中，小火加热搅拌至融化。
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步骤 2：
将上面搅拌好的分次加入软化黄油中，打发至细腻顺滑即可。
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步骤 3：
将蛋糕胚放入盒子中，要八齿旋花嘴挤一层咸奶油。
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步骤 4：
在中间撒上杏仁片，重复叠。两层，最后上层用八齿旋花嘴挤一圈咸奶油。
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步骤 5：
在中间铺满杏仁片之后就做好啦。
