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步骤 1:
大青椒去籽洗净;
步骤 2:
斜切成段备用;
步骤 3:
热锅下油,倒入青椒,慢慢煎炒;
步骤 4:
青椒表皮起虎皮时,加入姜蒜末、生抽、蚝油、醋、食用盐、小葱,继续翻炒片刻;
步骤 5:
起锅装盘;
步骤 6:
成品。
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