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步骤 1:
包菜清洗后切丝。
步骤 2:
胡萝卜切丝,洋葱切丝。
步骤 3:
粉丝用水冲洗后,拌入老抽和香油。
步骤 4:
鸡蛋打散,热油锅炒熟。盛出。
步骤 5:
炒锅放油,葱姜蒜煸炒,放入胡萝卜丝青椒丝洋葱丝翻炒。
步骤 6:
再放入粉丝、包菜丝翻炒,适量食盐、白砂糖。翻炒片刻。加入藤椒油翻拌均匀,盛出。
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