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松茸蔬菜鸡肉饼｜牛佤松茸食谱收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- （牛佤）冻干松茸菌 适量
- 鸡肉 适量
- 鸡蛋 适量
- 玉米 适量
- 胡萝卜 适量
- 面粉 适量
- 大蒜 适量
- 蚝油 适量
- 胡椒 适量
- 食盐 适量
松茸蔬菜鸡肉饼｜牛佤松茸食谱的做法步骤
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步骤 1：
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，切丁备用。
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步骤 2：
把胡萝卜切丁，玉米剥粒，大蒜切丁，备用。
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步骤 3：
把鸡肉剁碎，放入胡萝卜，玉米，大蒜和醒开切丁的（牛佤）冻干松茸菌，添入适量蚝油，食盐，面粉，胡椒和鸡蛋，搅拌均匀。
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步骤 4：
热锅下油，倒入备好的湿料，煎至两面金黄色飘香时，即可出锅享用。
小贴士
1、把胡萝卜剁碎，更容易煎透。
2、把鸡肉剁成肉酱起胶，下锅不宜煎散，口感更好。
