小贴士

昨晚上无知无畏的做了人生中第一个吐司严格按配方定量取材，殊不知由于面粉吸水量的差异，导致面太稀，显些翻车～～
敲黑板：1）这个配方中的水量是结合我使用的面粉，仅供参考（和我昨天配方中的水量相差了30ml，差距还是满大的）；2）加水时不要一次性全部加入，要随加随观察；3）如遇面太稀时，可加干面粉；4）做胚子时，请参考吐司盒的大小尺寸，避免卷好的面胚尺寸过大无法装入盒中；5）烤制时间及温度，请依自家烤箱脾气进行调整，注意观察