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简单不失败的家常红焖鸡腿饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 去骨鸡腿肉 5块
- 料酒 2勺
- 老抽 1勺
- 生抽 3勺
- 蜂蜜 2勺
- 蚝油 1勺
- 姜 4片
- 大蒜 4瓣
- 黑胡椒 1小勺
- 盐 适量
- 油 适量
简单不失败的家常红焖鸡腿饭的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿去骨，放入蒜片和姜片，2勺生抽，2勺蜂蜜，1勺黑胡椒，油少许抓匀腌制30-40分钟
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步骤 2：
调味汁：1勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺糖，5勺清水混合 西兰花焯水，水里加一小勺盐，焯好水的西兰花，锅中放入少许油，翻炒一下，加入少许盐和黑胡椒粗粒
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步骤 3：
鸡腿肉下锅，煎至两面变色，把调味汁倒进锅里，小火焖20分钟，直至汤汁浓稠，加入适量的盐调味即可
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步骤 4：
OK！
