麻花卷汤种法

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麻花卷汤种法收藏

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所需食材

  • 汤种材料
  • 高筋面粉 80g
  • 牛奶 350g
  • 本种材料
  • 高筋面粉 920g
  • 耐糖速效 10g
  • 细砂糖 200克
  • 10克
  • 奶粉 20g
  • 鸡蛋 50g
  • 酸奶 80g
  • 冰渣水 200g左右(自己控水)
  • 黄油 85g
  • 装饰材料
  • 细砂糖 少许
  • 椰蓉 少许