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步骤 1:
西蓝花用水焯熟,水里加几滴食用油有助于颜色保持的更好看。
步骤 2:
把配菜都切碎,越碎越好
步骤 3:
锅中倒入适量的油,依次下入胡萝卜、香菇、火腿、西蓝花最后放。炒熟即可最后加入适量的盐调味。
步骤 4:
米饭蒸好备用,现蒸出来的最好哦~
步骤 5:
把米饭趁热加入炒好的配菜里搅拌均匀,取适量的什锦饭揉成团。
步骤 6:
摆入烤盘里,做的时候个头匀称一些。
步骤 7:
取三片芝士片,一片切“十”字分成四个小方块,为了更直观给大家用画笔标记下来啦~
步骤 8:
摆在饭团上,放入预热好的烤箱里,中层180度6-8分钟(没有烤箱的可以用微波炉一分钟到1分半左右的时间,根据自己家火力脾气掌握)
步骤 9:
烤好后再挤上沙拉酱和番茄酱
步骤 10:
好吃又好看~
⚫︎如果用现蒸出来的米饭直接搅拌在炒好的配菜里。如果用隔夜的剩饭,最后把米饭和配菜炒一下。剩饭的话不容易有粘合性,相对比现蒸出来的口感更好⚫︎烘烤时间主要芝士片贴合饭团就好,时间不易过久,防止米饭变硬。最好还是用烤箱哦,微波炉加热拔干一些。该说的我得提到~
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