【中秋来啦火锅还远吗，大人爱吃宝宝也爱的】黄金蛋饺 by 丸庄美味研究所 - 菜谱

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浏览 13390 收藏 79 时间 10-30分钟切墩(初级)

[1] 肉馅记得要买五花肉，肥瘦相间更好吃
[2] 丸庄黑豆原汁酱油，滴滴鲜美零添加, 为食材赋能增鲜的同时不抢食材本味,让你尽享舌尖真实好味道!
[3] 全程中小火制作，勺子完全受热后，蛋皮掀起来会更轻松
[4] 5个鸡蛋大概能做25个蛋饺

丸庄美味研究所 2019年09月12日发布

刚出炉的蛋饺，蛋皮金黄，馅肉饱满，看着就食欲大开！这样的蛋饺还是半成品，可以用来下汤、下火锅，蒸着吃都行。家常的做法是炖上一锅高汤，放入蛋饺、肉圆、粉丝和时蔬，装在大砂锅里，金黄加碧绿，味道极其鲜美，更别说火锅了！

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