鲍鱼红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切块与凉水一起入锅焯水滤掉浮沫，开水再冲洗一遍待用

• 步骤 2：

  

  葱姜

• 步骤 3：

  鲍鱼洗净待用

• 步骤 4：

  

  锅内倒少许油

• 步骤 5：

  

  油3成热放入大料

• 步骤 6：

  

  油7成热倒入葱姜

• 步骤 7：

  

  小火倒入五花肉

• 步骤 8：

  

  倒少许白糖

• 步骤 9：

  

  少许老抽

• 步骤 10：

  

  小火煸炒8分钟左右

• 步骤 11：

  

  煸炒至大概这种程度，倒入开水（莫过肉）生抽，白胡椒粉，花椒粉，一点点盐

• 步骤 12：

  

  小火炖20分钟五花肉厚再倒入鲍鱼继续炖3分钟

• 步骤 13：

  

  出锅