焦糖苹果贝果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好焦糖苹果的材料

• 步骤 2：

  

  苹果去皮切成小丁

• 步骤 3：

  

  将黄油和白糖加入锅中小火融化

• 步骤 4：

  

  小火加热焦糖色

• 步骤 5：

  

  后放入苹果炒软，放凉备用

• 步骤 6：

  

  准备好面团部分的全部材料

• 步骤 7：

  

  将所有材料放入厨师机中揉面

• 步骤 8：

  

  揉成光滑面团

• 步骤 9：

  

  将面团分成六等份，每份77克左右

• 步骤 10：

  

  将面团揉圆，放入冰箱冷藏松弛30分钟

• 步骤 11：

  

  松弛好的，面团取出擀成长方形面片

• 步骤 12：

  

  加入苹果馅，从上往下卷起来收口捏紧

• 步骤 13：

  

  依次全部做好后松弛15分钟

• 步骤 14：

  

  把面团稍微搓长一下，一头用擀面杖擀开

• 步骤 15：

  

  把另一头包进去收口捏紧

• 步骤 16：

  

  做好后放入烤盘再次发酵

• 步骤 17：

  

  贝果发酵至两倍大

• 步骤 18：

  

  锅中加水，煮至水冒泡后放入贝果两边各煮30秒

• 步骤 19：

  

  沥干水分摆入烤盘

• 步骤 20：

  

  将提前预热到220度，放入贝果后烤18分钟

• 步骤 21：

  

  出炉后放凉

• 步骤 22：

  

  酸酸甜甜，好好吃