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步骤 1:
1.羊肉过水,6成熟捞出。
步骤 2:
2.这样后面羊肉炒炙,就会变得柔嫩不老。
步骤 3:
3.热锅后小火加入黄油。
步骤 4:
4.待黄油融化后,加入切配好的辣椒。
步骤 5:
5.炒熟后加入焯过水的羊肉卷。
步骤 6:
6.加入蚝油。
步骤 7:
7.加入孜然烧烤料(基本上就是孜然,少量辣椒,盐,小茴香等)。
步骤 8:
8.炒熟出锅前,撒上一些花生油即可。
步骤 9:
9.搭配米饭一起来吃就更好吃了。
步骤 10:
10.成品图
新疆羊肉抓饭
香煎胡萝卜香肠土豆饼
好吃上头的奥尔良烤薯角(7)
荤素串串
狼牙土豆
【烤箱版】烤羊肉
烤鱿鱼
空气炸锅版薯片
下酒系 | 简单的「香煎小豆腐」
山药脆卷
凉拌藕片
完爆烧烤摊的烤土豆,香辣鲜香巨好吃
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
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椰蓉南瓜马蹄糕