七彩鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉去除筋膜，切成小丁后用一点点淀粉和食用油抓匀备用

• 步骤 2：

  

  胡萝卜去皮切成小丁，彩椒去籽切丁

• 步骤 3：

  

  锅中放少量油烧热后下入葱花爆香，再加入胡萝卜翻炒（中火）

• 步骤 4：

  

  胡萝卜煸炒至微软时下入鸡丁，保持中火翻炒

• 步骤 5：

  

  炒制鸡丁变白时改成大火，放入彩椒丁，撒入少许盐调味，彩椒断生后盛出即可

• 步骤 6：

  

• 步骤 7：