宝宝辅食 土豆炖鸡翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  鸡翅根两面表面划斜刀

• 步骤 3：

  

  冷水入锅焯水，去除血沫，捞出清洗干净

• 步骤 4：

  

  豆角切段

• 步骤 5：

  

  放入锅中焯水5min

• 步骤 6：

  

  土豆切大块 tips：因为和鸡翅根一起炖，所以切大一些，土豆不容易炖的化成汤

• 步骤 7：

  

  香菇切丁，西红柿去蒂切片

• 步骤 8：

  

  锅中倒入6g食用油，放入姜片，翻炒几下

• 步骤 9：

  

  倒入西红柿，翻炒出汁

• 步骤 10：

  

  再将土豆块和香菇丁倒入，加5g儿童酱油，翻炒几分钟

• 步骤 11：

  

  倒入适量的清水，大火烧开，改中小火炖20min左右

• 步骤 12：

  

  再加入豆角，3g的盐，倒入适量的开水 tips：根据情况加水，水不多，就再加一些开水，如果一开始加的水多，可以不加的

• 步骤 13：

  

  继续中小火，炖10min左右，炖至豆角软烂即可

• 步骤 14：

  

  简单的炖一炖，热乎乎的解寒食物，让人再愉悦不过了。每次炖肉都让我想到我老母亲的味道，妈妈炖出来的肉，确实味道不同，幸福感也是爆棚的。