肥瘦相间|吃起来不会腻的小酥肉 by 唯夏美食日记 - 菜谱

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唯夏美食日记 2020年12月27日发布

小酥肉，是我们家乡，每到过年必备的一道菜。其实我们方言叫粒子肉，同音，我也不知道是哪个“栗子”。我以前不喜欢吃肉，也就不吃小酥肉，但我爱人很喜欢吃，我都会为他准备满满一大盆。前两年在外打工，出去吃饭时舍不得要炒菜，老公就要一份小酥肉，米饭有了，菜，汤也有了。

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