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超下饭的豆腐酿肉｜解锁新做法收藏
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所需食材
- 北豆腐 450克
- 猪五花肉 150克
- 香菇 3朵
- 油 适量
- 盐 1茶匙
- 生抽 3茶匙
- 淀粉 3茶匙
- 胡椒粉 1茶匙
- 葱花 适量
- 小米辣 2个
- 蒜末 2茶匙
- 蚝油 1勺
超下饭的豆腐酿肉｜解锁新做法的做法步骤
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步骤 1：
1⃣️把猪肉绞碎，加入香菇末，葱花，一点盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀 2⃣️豆腐切块中间挖空，放入搅拌好的馅料
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步骤 2：
3⃣️烤盘铺上油纸，刷一层油，再放上豆腐，给豆腐四周都刷上油，然后放入蒸烤箱！
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步骤 3：
选择空气炸模式200°C/20分钟即可
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步骤 4：
4⃣️灵魂酱料:蒜末和小米椒锅中下油爆香加酱油，蚝油，葱香菜搅拌均匀
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步骤 5：
叮～～超香的豆腐酿肉就完成了,蘸上酱料真的太绝了
超好吃的豆腐酿肉，一口气吃了五六块，太香啦!下饭也绝了!
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