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步骤 1:
橙子削去外皮和白膜,切块。
步骤 2:
胡萝卜削皮切成小块
步骤 3:
生姜洗干净,可以不用去皮,切成小块。
步骤 4:
把以上所有食材和一小撮姜黄粉放在料理机或搅拌机中,先不加水打碎,然后加入适量的水,继续搅打均匀。
步骤 5:
不需要过滤,在果汁沉淀分层前喝完就好!
步骤 6:
关于装饰:胡萝卜用削皮器擦出两条薄薄的片,卷成卷,放在果汁上装饰很好看!另外,我还剪了一小片花盆里新鲜的胡椒木做装饰。
风味tips:这道果汁生姜的味道比较重,如果不爱吃姜的朋友可以适当减少生姜的用量,姜黄粉也可以免去。所有食材根据自己口味调配比例。
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