五彩蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把食材准备好，我用了黄瓜、火腿肠和胡萝卜三种，颜色搭配也很好看呐，把这3个食材都切成小丁备用！也可以根据自己的口味喜欢来代替食材

• 步骤 2：

  

  米饭

• 步骤 3：

  

  在不粘锅里倒入适量的食用油，加一点点食用盐

• 步骤 4：

  

  把准备好的火腿肠、胡萝卜、黄瓜这3种菜丁倒进锅里，用铲子翻炒一会

• 步骤 5：

  

  把白米饭加进去，在加之前我会用饭勺把大块大概按扁一下，这样下锅以后会比较容易将结成块的米饭炒散。这个时候如果担心糊锅的话，可以加上少量的水，水可以让结块的米粉分开，又可以很容易的将锅内的所有食材翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  用铲子不停的翻拌 炒均匀，

• 步骤 7：

  

  感觉翻拌炒均匀以后，就可以磕入洗干净的鸡蛋，再炒均匀就可以了

• 步骤 8：

  

  装盘