【沙哈蛋糕】长篇啰嗦文。

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所需食材

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小贴士

说起二月份的甜点嘛当然是会考虑到情人节
所以原本打算二月份写一个PH的提拉米苏的
但是歪歪说现在流感的事情也是闹得人很不安心啊~
所以要放生蛋的提拉米苏实在不合适~换另一款巧克力蛋糕吧

所以就是它吧。奥地利的沙哈蛋糕。
之前做的棒棒糖蛋糕也用到了。一直想着把做法写出来
但还真是不容易。要写的确实是太多了><前前后后编辑了多少个小时真是算不清了

小脆饼来点吗 2014年02月13日发布
这次试做的是原创者的儿子的妻子~好心的ANNA夫人给出的原始沙哈蛋糕配方~记录在1952年的NEW YORK报上。分量:8-9寸的圆模一个。第一次做觉得很不满意。抛砖引玉~欢迎指正!
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