油爆河虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  如图准备好材料

• 步骤 2：

  

  锅中倒入比平时炒菜要多的油

• 步骤 3：

  

  油热后倒入河虾中火炸

• 步骤 4：

  

  炸至变色捞起

• 步骤 5：

  

  改大火，油温升高后倒入河虾继续炸

• 步骤 6：

  

  炸至河虾酥脆，撇去多余油

• 步骤 7：

  

  放入姜丝蒜片和冰糖翻炒

• 步骤 8：

  

  加耗油调味

• 步骤 9：

  

  起锅前撒葱花即可

• 步骤 10：

  

  装盘，酥脆可口，营养丰富