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步骤 1:
锅里加入适量水,烧开用于煮面。等水开的时间,那香葱洗净,切3厘米左右葱段
步骤 2:
锅里放油,放入香葱段
步骤 3:
倒入适量生抽(我个人喜欢美极的味道,不喜欢的可以芳生抽)老抽,关小火,避免糊锅
步骤 4:
葱油炒制这个情况就可以关火了
步骤 5:
水开放入竹升面面团,煮1-2分钟即可,超过2分钟就会变得软塌口感不好
步骤 6:
将煮好的面捞出放入葱油锅里,进行搅拌,均匀沾满葱油汁儿
步骤 7:
搅拌到这种程度即可
步骤 8:
装盘备用(不喜欢吃鸡蛋的,此刻即可开始吃啦)
步骤 9:
将鸡蛋在锅内煎熟
步骤 10:
开吃啦,营养又美味
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