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步骤 1:
紫薯切成片放入蒸锅中蒸熟蒸软,
步骤 2:
用勺子压成泥
步骤 3:
趁热加入细砂糖搅拌均匀
步骤 4:
加入牛奶和糯米粉
步骤 5:
揉成团
步骤 6:
紫薯糯米球分成20克一个,沾上白芝麻
步骤 7:
依次做好
步骤 8:
锅中油烧至下面冒小泡,放入紫薯糯米球小火炸,
步骤 9:
炸至浮起
步骤 10:
用漏勺向下压,反复按压几次排气,
步骤 11:
麻球变大,我炸了大概5分钟的样子,捞出控干油
步骤 12:
捞出白芝麻,油可以炒菜用
步骤 13:
颜色很好看
步骤 14:
很好吃
步骤 15:
糯叽叽
牛奶一定不要一次性加入,紫薯蒸出来的水份不一样,面粉吸水也不一样,所以酌情添加,直到能揉成团即可!
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