好吃分层的手抓葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加开水揉成面团，盖上盖放一旁醒一下

• 步骤 2：

  

  小葱三颗切好备用

• 步骤 3：

  

  面粉20克加盐，猪油烧热浇上去搅成油酥

• 步骤 4：

  

  面团均匀分成四份

• 步骤 5：

  

  取一份擀成薄片，越薄越好

• 步骤 6：

  

  均匀涂抹上油酥，撒上油酥

• 步骤 7：

  

  从下往上卷起，收口

• 步骤 8：

  

  压平

• 步骤 9：

  

  从中间用刀切开

• 步骤 10：

  

  取一个开口朝上卷起

• 步骤 11：

  

  压扁擀成饼状

• 步骤 12：

  

  锅里刷点油，小火煎三分钟

• 步骤 13：

  

  翻面再煎三分钟

• 步骤 14：

  

  然后用筷子从饼两边往中间夹散，重复几次

• 步骤 15：

  

  好吃分层的手抓饼就好了

• 步骤 16：

  

  吃不完的饼用保鲜膜隔开封好放冰箱冷冻起来，下次吃的时候直接拿出来小火煎熟就可以，不用提前解冻