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步骤 1:
雞錘洗乾淨,可以泡會兒水,除下血水
步骤 2:
熱油,小火炒化冰糖,這個狀態就夠了,不要繼續了哦!
步骤 3:
立刻放入薑蔥翻炒均勻
步骤 4:
放雞錘翻炒均勻,上色
步骤 5:
放所有調味料,翻炒均勻
步骤 6:
加一小碗熱水,翻炒均勻
步骤 7:
蓋上蓋子燜煮大約20分鐘
步骤 8:
完成啦!可以撒點蔥花之類的更好看哦~
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