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云南特色生焖姜柄瓜
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时间 10~30分钟
配菜(中级)
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云南特色生焖姜柄瓜的做法步骤
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小贴士
1.姜柄瓜和土豆块切大小一样,切的小块一些方便焖熟
2.因为配菜是腌肉所以没有额外放盐,可以根据个人口味增加适量盐
小新家
2020年05月28日发布
姜柄瓜是云南地区的特有的南瓜属植物,一般以煮或者生焖的方式食用,今天就做一个生焖姜柄瓜,配菜是土豆和宣威火腿,没有太多佐料,保留了食材本真味道,香气四溢。
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