山药红枣鸡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好铁棍山药、红枣和鸡蛋。

• 步骤 2：

  

  山药削皮，切小块，放入辅食机蒸15分钟。

• 步骤 3：

  

  蒸山药的间隙可以把红枣去核，切碎备用。

• 步骤 4：

  

  蒸红枣15分钟。

• 步骤 5：

  

  蒸好的山药和红枣，加入鸡蛋，用辅食机打成泥，喜欢细腻枣泥的可以过筛一下，或者去掉枣皮。

• 步骤 6：

  

  打得比较细腻后就可以啦

• 步骤 7：

  

  用小模具的话，可以先刷油，到时好脱模一点。

• 步骤 8：

  

  时间比较紧，我就把剩下的用大模具了，也要刷一遍油哦！等锅内水开以后，上锅蒸15分钟。

• 步骤 9：

  

  小模具装好之后，等锅内水开以后，上锅蒸15分钟。

• 步骤 10：

  

  小模具脱模啦！如果过筛或红枣脱皮后，口感会更细腻！

• 步骤 11：

  

  用大模具的就可以切小块脱模啦！

• 步骤 12：

  

  用来给小朋友当零嘴或点心，既健脾胃，又美味健康！