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步骤 1:
把肉洗干净放入冷水锅里,放入料酒、姜片、八角、桂皮、香叶开始煮,锅开煮20分钟
步骤 2:
把煮好的肉从水里捞出,水开再蒸20分钟
步骤 3:
蒸好的五花肉晾凉,肥而不腻,切片即可
1.煮肉的水里可以选择性的放一点盐,不放做好2.我们是做韩式包饭吃的,可以准备生菜、蒜片、青椒段、韩式辣酱,随便什么酱都想,用生菜把肉片和其他配料连带米饭一起包起来就可以吃啦3.还可调点蘸料:海鲜酱油、蚝油、香油、辣椒油、小米辣切段、蒜末,搅拌均匀用肉片蘸着吃就可以了,此蘸料配饺子也无敌哦
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