山药鸭架汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把整鸭架，撕开成三份！拿出一份备用

• 步骤 2：

  

  准备山药、香菜、大葱备用 起锅不放油，直接放入鸭架，炒出鸭架本身的油脂

• 步骤 3：

  

  锅中加水，再放入葱花。少许盐和白胡椒粉

• 步骤 4：

  

  加入山药，盖上锅盖，中火20分钟左右，再加入香菜，就可以出锅了