皮蛋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干辣椒剪碎，或者切一下，或者用手捏碎都可以，放入白芝麻备用

• 步骤 2：

  

  小锅中倒入外婆乡小榨菜籽油烧热

• 步骤 3：

  

  倒入辣椒碗中，香味马上就出来了

• 步骤 4：

  

  香菜洗干净切末，香葱切一下，皮蛋切一下

• 步骤 5：

  

  豆腐切成小块

• 步骤 6：

  

  热水烫一下捞出

• 步骤 7：

  

  豆腐 皮蛋放入盘中

• 步骤 8：

  

  生抽 醋 味达美酱油 白糖 辣椒油混合均匀

• 步骤 9：

  

  料汁倒入盘中，再撒一些香菜末和香葱末即可

• 步骤 10：

  

  成品图