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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
把前肩肉切成片,肥瘦分开
步骤 3:
把芹菜去叶,洗净切成菱形块,把葱姜切碎备用
步骤 4:
锅中倒入少许多力玉米油
步骤 5:
先放入肥肉煎出猪油
步骤 6:
倒入葱花姜末爆香,再倒入瘦肉加入1勺料酒翻炒均匀
步骤 7:
倒入芹菜一起翻炒,加入少许食盐、鸡精,1勺生抽,翻炒入味即可
步骤 8:
好吃的家常菜芹菜炒肉就做好了
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