苦瓜这样吃！苦瓜酿鸡胸萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  苦瓜切成厚块，用勺子掏出瓜瓤

• 步骤 2：

  

  下锅加盐焯水

• 步骤 3：

  

  然后捞起放入冷水里

• 步骤 4：

  

  胡萝卜丁加盐焯水后捞出备用

• 步骤 5：

  

  即食鸡胸肉撕成丝条

• 步骤 6：

  

  锅里刷一层橄榄油，倒入即食鸡胸肉炒香后装盘备用

• 步骤 7：

  

  打两个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉

• 步骤 8：

  

  加入胡萝卜丁，鸡胸肉，搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  锅里倒油，放上苦瓜

• 步骤 10：

  

  倒入搅拌好的鸡胸肉萝卜蛋液

• 步骤 11：

  

  小火慢煎，差不多就翻面

• 步骤 12：

  

  装盘啦！

• 步骤 13：

  

  再放上鸡胸肉碎～搞定！