玉子烧（海苔厚蛋烧） by 鱼小厨 - 菜谱

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浏览 603622 收藏 6598 时间 10-30分钟配菜(中级)

鱼小厨 2019年03月22日发布

玉子在日语当中就是鸡蛋的意思，所以，玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。玉子烧的主要原料是鸡蛋和牛奶，其特点是鲜咸，口感柔嫩松软，这一次，我在里面加了培根、胡萝卜以及香葱，让蛋卷的内涵更加丰富。

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