红玫瑰西米撞奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将一个火龙果去皮切丁。

• 步骤 2：

  

  放入料理机中，放点水打成汁。

• 步骤 3：

  

  过滤一下比较细腻。

• 步骤 4：

  

  放入10克黄冰糖、20克白凉粉。

• 步骤 5：

  

  开小火搅拌到冰糖融化，火龙果汁粘稠的状态即可。

• 步骤 6：

  

  稍微凉一下倒入杯子中，让它冷却凝固。

• 步骤 7：

  

  锅中放水，水开放入20克西米，用勺不停搅动，防止西米粘连，煮到西米出现小白点透明状关火，捞出过凉水控干。

• 步骤 8：

  

  将西米放入凝固的火龙果冻中。

• 步骤 9：

  

  切半个黄桃放入。

• 步骤 10：

  

  新西兰皇后红玫瑰苹果，颜色亮丽，圆润饱满，清脆香甜。

• 步骤 11：

  

  切半个新西兰皇后红玫瑰苹果放入杯中。

• 步骤 12：

  

  放入适量的牛奶。

• 步骤 13：

  

  搅拌搅拌，哇！这不就是外面卖的红宝石西米撞奶吗！颜值漂亮！味道比外面卖的还要棒！