治愈系的双色大花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉里加白糖、酵母、慢慢加温水搅拌成面絮

• 步骤 2：

  

  用手揉成面团、盖上醒面10分钟

• 步骤 3：

  

  蝶豆花用开水冲泡（喜欢颜色深就多放点花、喜欢颜色浅就少放一点花）面粉里加白糖、酵母、慢慢倒入蝶豆花水搅拌成面絮、再揉成面团、盖上醒面10分钟

• 步骤 4：

  

  取出面团揉光滑

• 步骤 5：

  

  两个面团都擀成长方形薄片、白色上面刷一层薄薄的油、放上蓝色、上面再刷一层薄薄的油

• 步骤 6：

  

  折叠四层（这里我为了美观把边角切整齐了、自己在家做可以不切）然后再分成3厘米左右的长条

• 步骤 7：

  

  两个长条叠在一起，用筷子在中间压一下、拉长一点、扭转两圈、把两边收口放在下面捏紧

• 步骤 8：

  

  全部做好后直接放蒸锅里盖上盖子、我是常温发酵60分钟、开火蒸20分钟关火焖3分钟再打开盖子

• 步骤 9：

  

  松软又好看的大花卷

• 步骤 10：

  

  颜色非常漂亮哦