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步骤 1:
香干、猪肉/五花肉、辣椒以上及材料切好备用
步骤 2:
热油下猪肉翻炒出油至断生不至于猪肉吃起来油腻。
步骤 3:
下猪肉、适量盐和蒜苗根部或者蒜子翻炒一下。
步骤 4:
下辣椒蒜苗酱油继续翻炒。
步骤 5:
下香干和生抽翻炒,当然卤香干味道更好更醇香。
步骤 6:
最后加点辣椒酱味道更绝。
步骤 7:
再加点葱段和适量调料翻炒收工。
加盐手感不好的先少量添加尝尝咸不咸再多次添加。
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