炒肉拌香干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香干、猪肉/五花肉、辣椒以上及材料切好备用

• 步骤 2：

  

  热油下猪肉翻炒出油至断生不至于猪肉吃起来油腻。

• 步骤 3：

  

  下猪肉、适量盐和蒜苗根部或者蒜子翻炒一下。

• 步骤 4：

  

  下辣椒蒜苗酱油继续翻炒。

• 步骤 5：

  

  下香干和生抽翻炒，当然卤香干味道更好更醇香。

• 步骤 6：

  

  最后加点辣椒酱味道更绝。

• 步骤 7：

  

  再加点葱段和适量调料翻炒收工。