意面其实很简单，主要是酱汁，配菜可以根据自己的需求进行调整。配菜也可根据人数进行数量上的改变。
经过自己多次品尝意面和披萨的经验，总结了一款简单的家常版做法，饱受家人好评。让我们来看看吧~
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1. 做酱汁时，一直保持小火或中火，以免糊锅。
2. 如果想吃番茄肉酱面，只需在熬酱的过程中，加入煸炒好的肉馅即可。
3. 糖、盐、黑胡椒这些，如果把握不好，可以边尝边放，毕竟大家口味也不太相同。我个人做酱的时候糖5g，盐3-4g左右。
