生煎香葱肉松小花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉里加入盐、酵母、慢慢加入温水搅拌成面絮

• 步骤 2：

  

  加入玉米油、

• 步骤 3：

  

  揉成光滑的面团、盖上醒面10分钟

• 步骤 4：

  

  准备好花卷里面的用料

• 步骤 5：

  

  面团取出揉光滑、擀成长方形薄片、刷一层油、盐、葱花、肉松铺一层

• 步骤 6：

  

  折叠

• 步骤 7：

  

  切成2厘米左右的长条

• 步骤 8：

  

  每一个长条用筷子在中间压一下、捏住两边拉长一点、借助筷子扭转几圈、两头按压即可

• 步骤 9：

  

  全部做好

• 步骤 10：

  

  摆在平底锅或电饼铛里、底部刷一层油、中间留出空隙、盖上发酵40分钟

• 步骤 11：

  

  发酵好后、开小火、空隙处淋点油、

• 步骤 12：

  

  煎至底部金黄

• 步骤 13：

  

  空隙处再淋入温水、

• 步骤 14：

  

  盖上盖子焖8分钟左右

• 步骤 15：

  

  底部金黄酥脆

• 步骤 16：

  

  非常好吃哦