拔丝苹果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一个苹果，根据自己喜好切成小块

• 步骤 2：

  

  碗中放入玉米淀粉加入适量水调成不稀不稠的糊

• 步骤 3：

  

  把切成块的苹果放入糊内，尽量每个都均匀沾满糊

• 步骤 4：

  

  油烧热小火放进去定型再开大火炸好

• 步骤 5：

  

  炸至金黄捞出

• 步骤 6：

  

  锅内加入少许水放入三勺白砂糖，中小火慢慢的炒，炒到水没有，糖开始起密集气泡就不停搅拌

• 步骤 7：

  

  然后把苹果块放进去快速搅拌使每块苹果都裹满糖浆

• 步骤 8：

  

  然后就可以出锅装盘了