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步骤 1:
准备材料~丝瓜切块,梭子蟹和蛤蜊都清洗干净
步骤 2:
梭子蟹把蟹盖拆下来以后再把蟹钳蟹腿和身体切成小块备用
步骤 3:
葱姜切丝备用
步骤 4:
锅内下油之后炒香葱姜丝
步骤 5:
放入蛤蜊和蟹翻炒熟
步骤 6:
倒入丝瓜和年糕翻炒一下
步骤 7:
加了适量清水(不需要漫过食材)
步骤 8:
煮3分钟左右确保年糕和所有食材都熟,加适量盐调味
步骤 9:
出锅了,鲜掉眉毛
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛