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步骤 1:
食材大集合;
步骤 2:
把面粉,酵母,清水一起混合;
步骤 3:
揉成光滑的面团;
步骤 4:
按扁擀薄;
步骤 5:
铺上一层马苏芝士;
步骤 6:
再铺上一层榴莲肉;
步骤 7:
最后在榴莲肉上再铺一层马苏芝士;
步骤 8:
用包包子的手法收口;
步骤 9:
翻过来压扁擀薄;
步骤 10:
用叉子在表面扎孔;
步骤 11:
烤箱180度20分钟;
步骤 12:
美味的榴莲芝士爆浆饼出锅了。
1.鲜酵母:干酵母=3:1;2.面团只用揉光滑,不用揉出膜;3.饼的表面扎孔是为了烤的时候气可以排出来,不会烤爆。
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