皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先熬锅大米粥，直接用电饭煲煮就好啦～剥两颗松花蛋

• 步骤 2：

  

  切成小丁备用

• 步骤 3：

  

  为了追求更软的口感，我用了鸡小胸

• 步骤 4：

  

  鸡小胸切成丝

• 步骤 5：

  

  香菜小葱洗净

• 步骤 6：

  

  香菜小葱切末

• 步骤 7：

  

  锅中放少许油，加入鸡肉炒变色，烹入料酒提香，加入松花蛋末

• 步骤 8：

  

  加入生抽蚝油胡椒粉调味

• 步骤 9：

  

  此时粥也煮好啦～加入刚才炒好的肉蛋末和香菜小葱末，搅拌均匀，再焖五分钟

• 步骤 10：

  

  超级香，味道满分，而且很好做