泡菜炒魔芋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。尖椒切成圈

• 步骤 2：

  

  魔芋皮洗净对半切开

• 步骤 3：

  

  再切成手指粗的条状。

• 步骤 4：

  

  泡菜洗一下，去掉一点咸味。切成丝。泡菜随喜欢可以买一点泡胡萝卜、笋、儿菜之类的。

• 步骤 5：

  

  油锅烧热，放入葱姜末、小米椒爆香。

• 步骤 6：

  

  放入魔芋条。翻炒几下。

• 步骤 7：

  

  倒入泡菜丝。

• 步骤 8：

  

  调入美极鲜 几滴 或者 生抽 1勺

• 步骤 9：

  

  香油 几滴 五香粉 1/4小勺 盐 适量 鸡粉 1/4小勺 白胡椒粉 适量

• 步骤 10：

  

  翻炒均匀即可出锅。