古早蛋糕

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

古早蛋糕收藏

浏览 199043 收藏 3375 时间 1小时以上

所需食材

LOADING

小贴士

1、出炉时需要震一下烤盘,散一下热气!提出蛋糕,撕掉油纸,面上盖上一层油纸,翻过来撕掉底下的油纸,再翻面移到冷却网上冷却
2、鸡蛋的用量最好跟着配方走,这样不容易翻车哦!
3、注意混合的手法,不要打拳,以免消泡
4、玉米油不能加热温度过高,出现细细的油丝就好了,认真观察,30秒左右就可以了!

nana的美食日记 2020年07月07日发布
菜谱 一定要看完,最后有写注意事项,小贴士!
我这里用了7大2小的鸡蛋做的,大的蛋大概60克左右,鸡蛋一共453克!
牛奶我用的是常温的牛奶,没有冻过的!
LOADING
热门菜谱
LOADING