水煮牛蛙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛蛙处理干净后，用金龙鱼橄榄调和油、蚝油、盐和生粉腌30分钟；

• 步骤 2：

  

  蟹味菇焯水放碗底；

• 步骤 3：

  

  豆芽焯水放蟹味菇上面；

• 步骤 4：

  

  热锅倒入金龙鱼橄榄调和油；

• 步骤 5：

  

  下牛蛙煸炒至微焦，捞起；

• 步骤 6：

  

  重新热油锅炒香蒜片和火锅底料，加入水烧开；

• 步骤 7：

  

  下牛蛙煮熟，倒入大碗即可上桌。

• 步骤 8：

  

  成品1

• 步骤 9：

  

  成品2

• 步骤 10：

  

  成品3